Многие сталкивались с ситуацией, когда не доели еду из Макдональдса и хотели сохранить ее на потом. Разберем сроки хранения разных продуктов из меню в холодильнике.
Содержание
Общие рекомендации по хранению
- Хранить при температуре +2...+4°C
- Использовать герметичные контейнеры
- Разделять компоненты блюд
- Не хранить дольше 24 часов
Сроки хранения основных продуктов
| Продукт | Срок хранения в холодильнике | Особенности |
| Бургеры/чизбургеры | 12-24 часа | Без соуса хранятся дольше |
| Картофель фри | 8-12 часов | Теряет хрусткость |
| Куриные наггетсы | 18-24 часа | Лучше без соуса |
| Салаты | 6-8 часов | Быстро теряют свежесть |
| Соусы | 24-48 часов | В закрытой упаковке |
Как правильно разогревать
- Бургеры - в микроволновке 30-40 секунд
- Наггетсы - в духовке при 180°C 5-7 минут
- Картофель - в духовке для восстановления хрусткости
- Никогда не разогревать повторно
Признаки испорченной еды
- Неприятный запах
- Изменение цвета
- Липкая поверхность
- Кислый вкус
Сравнение сроков хранения
| Тип продукта | При комнатной температуре | В холодильнике |
| Бургеры | 2-3 часа | 12-24 часа |
| Картофель фри | 1 час | 8-12 часов |
| Молочные коктейли | 30 минут | Не рекомендуется |
Рекомендации по безопасному хранению
- Охлаждать в течение 1 часа после покупки
- Хранить разные продукты отдельно
- Не оставлять при комнатной температуре более 2 часов
- Употреблять в течение суток
Вывод
Еда из Макдональдса может храниться в холодильнике до 24 часов, но качество и вкус значительно ухудшаются. Для безопасности и лучшего вкуса рекомендуется употреблять продукты сразу после покупки. Если нужно сохранить - разделяйте компоненты, используйте герметичную упаковку и не храните дольше указанных сроков.
